Mein Name ist Yvonne und ich liebe es meine Gäste mit leckeren Gerichten zu verwöhnen.
Das Kochen mit Mikrowelle, Fritteuse oder gar fertig Soßen die mehr Zahlen in den Inhaltsstoffen haben, als natürliche Zutaten vorhanden sind, ist nicht mein Niveau.
Ich habe auch keine feste Speisekarte wie man es sonst gewohnt ist, denn ich kaufe täglich frische Ware und weiß nie vorher genau was der Markt so an frischen Produkten hergibt.
Auch aus diesem zwei Gründen ist bei mir das Essen nicht schon nach 10 Minuten auf dem Tisch!
Eine Frische und Individuelle Zubereitung braucht Zeit.
Ich weiß schließlich nicht, was unsere Gäste für Wünsche haben, ich koche also ganz Individuell für jeden einzelnen von Euch.
In der Zwischenzeit, legt das Handy weg und genießt das Gespräch mit Euren Freunden, Kindern oder Eltern, die Tage und Jahre vergehen so schnell und die Tage mit den lieben sind selten und Kostbar vorallem in der Zeit wo das Handy mehr angesehen wird als der eigene gegenüber.
Nutzt die Wartezeit für lustige Gespräche, aufregende Unterhaltungen, neue Ideen für die Zukunft, bei einem Glas Wein oder leckeren Saft genießen oder Cocktail. Ob Kaffee oder Bier, genießt es einfach hier.
Für mich bedeutet Essen Lebenslust, Kreativität und vor allem Individualität!!!
Und ich freue mich über jeden Gast, der Essen genauso genießt wie ich, denn ein Brötchen auf die Schnelle, hat man schon so oft im Alltag, hier bei entflieht man einfach mal dem Alltagstrott.
Wie läuft es bei mir ab?
Dein Essenswunsch besprechen wir am Tisch!!!
Du magst keine Zwiebeln oder kein Knoblauch... ok, das lasse ich weg! Du wünschst Dir ein Veganes Menü?
Ich freue mich!!! Kein Essen ist wie das andere, es wird nach Saison, Ressourcen und Laune gekocht! Essen ist Luxus & Essen soll Spaß machen!!!
